Malzemeler
Kuşkonmaz
155 g
Tavuk budu
260 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk tozu, şeker, mısır nişastası, biber, susam yağı, hafif soya sosu
Kuşkonmaz haşlama tavuk budu uygulaması 1 İçindekiler: kuşkonmaz.
2 Malzemeler: tavuk butları.
3 Tavuk uyluklarını soyun. (Ailemin yeme alışkanlıkları)
4 Tavuk bacaklarını parçalara ayırın.
5 Uygun miktarda hafif soya sosu ekleyin.
6 Uygun miktarda tavuk tozu ekleyin.
7 Uygun miktarda sofra tuzu ekleyin.
8 Uygun miktarda mısır nişastası ekleyin.
9 Uygun miktarda şeker ekleyin.
10 Uygun miktarda biber dökün.
11 Uygun miktarda susam yağı dökün.
12 İyice karıştırın ve 30 dakika marine edin.
13 Kuşkonmazı 15 dakika bekletin ve yıkayın.
14 Eski gövdeleri kesin.
15 Bölümlere ayırın.
16 Güvece uygun miktarda su ekleyin.
17 Uygun miktarda sofra tuzu ekleyin.
18 Uygun miktarda mısır yağını dökün ve yüksek ateşte kaynatın.
19 Kuşkonmazın içine koyun.
20 Kaynatın, alın, süzün ve kenara koyun.
21 Tavayı ısıtın ve uygun miktarda mısır yağı dökün.
22 Tavuk butlarını ekleyin ve iyice karıştırın.
23 Uygun miktarda gorgon suyu ekleyin. (Şu anda tavuğun marine edildiği kutudur. İçinde kalan sosu kullanın ve biraz su ekleyerek yapışkan bir meyve suyuna dönüştürün.
24 İyice karıştırın, uygun miktarda kıyılmış sarımsak ekleyin, iyice karıştırın, tencereyi örtün ve 10 dakika pişirin.
25 Kavrulmuş kuşkonmazın içine koyun.
26 İyice karıştırın.
27 Isıyı kapatın.
28 Tabağa koyun ve güzelce tadını çıkarın (* ^ __ ^ *) Hehe ...
-
- Kimyon kavrulmuş glüten
-
- Kızarmış Yumurta Jambonlu Sandviç
-
- İştah açıcı lotus kökü
-
- Kimyon ve Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Kuzeydoğu Daldırma Turşu
-
- Kızarmış lotus kökü dilimlenmiş domuz eti
-
- Marul kiş
-
- Fırında kavrulmuş domuz göbeği
-
- Kızarmış Toynak
-
- Potherb hardalı turşusu
-
- Tofu ile kızarmış siyah fasulye filizi
-
- Mor Tatlı Patates Ekmeği
