Melaleuca - Yemeği

Malzemeler

un

250 g

Shimizu

125 ml

Yemeklik yağ

15 ml

Aksesuarlar 5 baharat tozu 4g biber tozu 3g kimyon 3g doğranmış yeşil soğan 60g tuz 3g yemeklik yağ 40g

Melaleuca nasıl yapılır 1 Una porsiyon su ekleyin, kuru toz kalmayıncaya kadar karıştırın, kızartma yağını dökün ve tekrar iyice karıştırın

2 Hamuru pürüzsüz hale gelene kadar ellerinizle yoğurun, üzerini nemli bir bezle örtün ve 30 dakika dinlenin.

3 Baharat, yeşil soğan, beyaz susam

4 Baharat kasesine tuz ekleyin ve yanmış sıcak yağı yeşil bir duman

5 Sonra iyice karıştırın ve biber yağına karıştırın

6 Gevşetilen hamur evde küçük ve büyük kaplara ayrıldıktan sonra hamuru açıp bıçak yapıp biber yağını süpürün

7 Doğranmış yeşil soğanı serpin

8 Tekrar topla

9 Kapatın ve sıkıştırın

10 Sert köşeler üstte olacak şekilde yukarı doğru bastırın

11 Bir pastanın içine bastırın

12 Yüzeyine bir tabaka yağ sürün ve üzerine beyaz susam serpin

13 Bir tavaya koyun ve orta-kısık ateşte kavurun, bir kapak ekleyin ve pişene kadar pişirin.

Kuzu Köfte Üç Taze Çorba
önceki
Bir çeşit yöresel Kore yemeği
Sonraki
Baharatlı soslu patlıcan
Tavada kızartılmış Kral Pleurotus ve Pastırmalı Patlıcan
Bin rulo
Taze kokulu pırasa kutusu
Tuz ve Biber Erişte Dürüm
Polonyalı küçük tost
Domates çay ağacı mantar çorbası
Ördek ciğeri ve yeşil soğan ile karıştırılarak kızartılmış rendelenmiş turp
Soğuk Fasulye
Doğranmış domates sosu
Kızarmış soya peyniri
Kızarmış istiridye mantarı ve salatalık

Copyleft gutx

To Top