Malzemeler
Yağsız domuz eti
100 gram
patlıcan
100 gram
un
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, susam yağı, yeşil soğan
Domuz eti ve patlıcan köftesi nasıl yapılır 1 Şimdi hamuru hazırlayın ve erişteleri uyandırmak için kenara ayırın.
2 Kıymayı doğradıktan sonra soya sosu, yeşil soğan, tuz, yemeklik yağ ve susam yağını ekleyip iyice karıştırın.
3 Patlıcanı alın ve fırçalayın.
4 Kıyın, nemi sıkın ve et dolgusuna koyun.
5 İyice karıştırdıktan sonra hamur tatlısı dolgusu.
6 Uyanık erişteler, hamur tatlısına dönüştürülür ve hamur tatlılarına sarılır.
7 Köfte pişirilmeye hazır.
8 Pişirme sürecini almayı unuttunuz, patlıcan dolgusunun tadı güzel!
-
- Soslu istiridye mantarlı tavada kızartılmış pirinç kek
-
- Yeşil soğan balkabağı
-
- Domatesli Tavada Kızartılmış Karnabahar
-
- Domates çırpılmış yumurta
-
- Karnabahar ve Kral Pleurotuslu Tavada Kızartılmış Jambon
-
- Pleurotus eryngii
-
- Kestane tart
-
- Balık Aromalı Patlıcan
-
- Patlıcan Salatası
-
- Biber Patlıcan Şeritleri
-
- Pleurotus eryngii
-
- Kuru tencere yay balığı
