Karnıbahar
250 g
domates
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, şeker, yeşil soğan ve yarım kök Karnabahar domates ile nasıl karıştırılır 1 Domatesleri yıkayın ve arkasından çapraz çiçekleri kesin.Tavandaki suyun bir süre kaynamasını bekleyin 2 adet beyazlatılmış domates, doğrayıp bir kenara koyun 3 Karnabaharı yıkayın ve küçük parçalara ayırın, tencereye biraz tuz koyun, karnabaharı 3 dakika haşlayın 4 yeşil soğan 5 Beyazlatılmış karnabaharı oluklu bir kaşıkla bir tabağa alın 6 Tavayı ısıtın ve uygun miktarda yağ koyun. 7 Yağ sıcakken domatesleri koyun ve bir dakika karıştırın 8 Karnabaharı koyun ve iki dakika karıştırın 9 Biraz tuz, biraz tuz ve tavuk özü koyun, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin ve eşit şekilde kavurun. 10 porsiyon