Kırmızı yağ - Yemeği
"Baharatlı kırmızı yağ, kurutulmuş acı biberlerden yapılır ve bitkisel yağda ısıtılır. Doğrudan baharat olarak yenebilir. Sebzeleri karıştırmak veya karıştırmak için evde servis yapmak için çok uygundur. Malzemeler
- Acılı erişte 25 gram (iri taneli)
- Sebze yağı 200 g
- Karakafes 2 gram
- Orta baharatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 Acılı erişteleri tencereye koyun. Diğer kaptaki yağ% 70 sıcaktır.
-
3 Kızgın yağın yarısını alın ve biraz acı biber erişteleri üzerine dökün, karıştırarak.
-
4 Yağın diğer yarısını% 50 sıcağa soğutun ve acılı eriştelerin üzerine dökün. Karakafes ekleyin.
-
5 Kısık ateşte 10 dakika pişirin, gece boyunca ocağı kapatın.
