Tuzlu kızarmış tavuk kanatları - Yemeği
"Ben kızarmış sosa alıştım. Bugünün tavuk kanatları temellere geri döndü. Yapması basit ama tadı lezzetli değil. Tavuk kanatları tuzlu ve zengin, dışı kömürleşmiş ve içi yumuşak. Malzemeler
- Tavuk kanadı 8
- Zencefil Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- karabiber tozu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 tavuk kanadı çözülmüş
-
2 Her bir tavuk kanadının derisini üç kez kesin, zencefili doğrayın
-
3 tuz ekleyin (15 Ml ölçü kaşığı bir kaşık)
-
4 artı zencefil
-
Şarap pişirmek için 5
-
6 Ellerinizle kavrayın ve 5 saat marine edin
-
7 Marine edilmiş tavuk kanatlarını temiz suyla durulayın ve süzün.
-
8 Tavayı yağlayın, tavuk kanadı ekleyin
-
9 Orta ateşte kızartın, kapağı kapatın ve pişirin (yaklaşık 2 dakika)
-
10 Ters çevirin ve tavuk kanatları her iki tarafta altın sarısı kahverengiye dönene ve yemek çubukları tavuk kanatlarından kolayca geçene kadar önceki adımı tekrarlayın.
