Double Biber İstiridye Soslu İşkembe - Yemeği
"İşkembe dalağı ve mideyi besleyen, qi ve kanı besleyen, eksikliği ve özü besleyen, susuzluğu azaltan, susuzluğu azaltan ve baş dönmesini azaltan protein, yağ, kalsiyum, fosfor, demir, tiamin, riboflavin, niasin vb. içerir. Etki, eksiklik, qi ve kan eksikliği, yetersiz beslenme ve zayıf dalak ve mideden muzdarip insanlar için uygundur. " Malzemeler
- Saçmalık Doğru miktar
- yeşil biber Doğru miktar
- kırmızı biber Doğru miktar
- Shiitake Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Yakıt tüketimi Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Yeşil soğanlar Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak karanfil Doğru miktar
- Orta baharatlı Damak zevki
- patlamak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeler: Pişmiş işkembe, kıyılmış yeşilbiber, kırmızı biber, kıyılmış mantarlar.
-
2 Tencereye uygun miktarda yağ dökün, yağı soğan, zencefil ve sarımsakla güzel kokulana kadar ısıtın.
-
3 Yeşil ve kırmızı biber parçalarını ekleyin ve kavurun.
-
4 Pişmiş işkembe parçalarını ekleyin, pişirme şarabı ekleyin ve yüksek ateşte kızartın (su eklemeyin, yüksek ateşte kokulu hale gelene kadar çabuk kızartın).
-
Shiitake mantarlarını, yakıt tüketimini ve biraz hafif soya sosu ekleyin ve kızartmaya devam edin.
-
6 Tuz ve tavuk özünü ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
İpuçları
Shuangjiao yağ tüketen işkembe bu yemeğe su ekleyemez, çabuk kızartılmalıdır. İşkembe çok zor kaynatılır, işkembem önceden su, yeşil soğan ve zencefil ile pişirilir, yani kızartıldığında çoktan pişer ve yakında kızartılabilir. İşkembe aldığımda temizlendi ve biraz pişirildi ama evde yaparsak organların kokusunu azaltmak için alkali su ve sirke ile temizlenebilir. Sarımsaklı karides
önceki
Tuzlu kızarmış tavuk kanatları
Sonraki
