Patates
2 parça
un
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, toz biber, soya sosu, monosodyum glutamat, yeşil soğan, kişniş Patates yumru çorbası nasıl yapılır 1 Patatesleri yıkayın ve şeritler halinde doğrayın, yeşil soğanları kıyın ve kişnişi parçalara ayırın 2 Bir tavada yağı ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve soteleyin 3 Patates cipsi koyun ve kızartın 4 Biraz toz biber ekleyin ve iyice karıştırın 5 Karışıma soya sosu ekleyin 6 Uygun miktarda su dökün ve patatesler pişene kadar yüksek ateşte pişirin 7 Unu suyla küçük yumrular halinde karıştırın 8 Patatesler pişince gnocchi ekleyin, yapışmasını önlemek için dökün ve karıştırın. 9 Gnocchi tekrar pişirildiğinde, tadına bakmak için biraz tuz ve MSG ekleyin 10 Sonuna biraz kişniş serpin.