Malzemeler
domuz eti
300 gram
Aksesuarlar 4 adet lahana yaprağı, yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap, yumurta akı, biber, tavuk özü, nişasta, yağ, tuz, tuz
Buharda pişirilmiş lahana 1 adet domuz etini et dolgusuna yuvarlar.
2 Yeşil soğan ve zencefili kıyın, kenara koyun.
3 Kıyılmış yeşil soğanı ve zencefili etin içine koyun, uygun miktarda yağ, tuz, tavuk özü, biber eriştesi, pişirme şarabı, yumurta akı ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Lahana yapraklarını bozulmadan soyun, tencerede uygun miktarda su kaynatın, lahana yapraklarını ekleyin, yumuşayana kadar haşlayın, çıkarın ve soğumaya bırakın.
5 Doğrama tahtası üzerine bir yaprak yayın, uygun miktarda et koyun ve yuvarlayın.
64 parçayı yuvarlayın, bir tabağa koyun ve 10 dakika pişirin. Kesilen kısmı çıkarın.
7 Bir kaseye uygun miktarda su koyun, bir kaşık nişasta ekleyin ve iyice karıştırın.
8 Tencereden çıkan suyu tencereye dökün, uygun miktarda su ve tuz ekleyin, ayarlanan su nişastasını dökün, haşlayın ve sebze rulolarının üzerine dökün.
-
- Vietnam Bambu Kamışı Karidesi
-
- Kenevir grubu
-
- Yağda Kızarmış Bahar Bambu Filizi
-
- Tavada Kızartılmış Patates ve Mantarlı Tavuk Kanadı Kökü
-
- Gül sevgililer günü pastası
-
- Siyah Mantarlı Tavada Kızartılmış Lahana
-
- Köri pirinç keki
-
- İstiridye Soslu Marul
-
- Gül bisküvileri
-
- Kaplan Derisi Yumurta
-
- Karnabahar ile Tavada Kızartılmış Domuz Göbeği
-
- Doğranmış Yumurtalı Lahana Erişte
