Beyaz turp
800 gram
Yağsız domuz eti
200 g
Mısır
100 gram
Frenk soğanı
50 gram
Aksesuarlar: fıstık yağı 3ml tuz 2g hafif soya sosu 1ml mısır nişastası 10g zencefil 3g Üç taze havuç rulosu uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın: beyaz turp, mısır, yağsız domuz eti, frenk soğanı vb. 2 Dolguları yıkayın ve kesin: yağsız domuz etini yıkayın ve doğrayın, mısırı parçalara ayırın, frenk soğanı yıkayın ve kesin; 3 Kesilmiş dolguları yıkayın ve fıstık yağı, hafif soya sosu, tuz, su nişastası (mısır nişastasını suyla karıştırın) ve zencefile koyun; Not: mısır nişastası eklemeden önce suyla karıştırılmalıdır 4 Beyaz turpun ikinci ucunu çıkarın, yıkayın ve soyun, ince dilimler halinde kesin, temiz suya koyun ve soğuk suda süzülüp soğumaya bırakın; 5 Kristal berraklığında turp dilimlerini ayarlanmış dolgunun içine koyun ve yuvarlayın; 6 Rulo turp rulolarını tabağa koyun; 7 Suyu kaynatın ve ayrı su ile buharlayıcıya koyun; 8 Kapağı kapatın ve 7-8 dakika buharda pişirin; 9 Sıcakken çıkarın, sıcak bir tabağa alın, kuru soğanı, acı biberi ve üzerine bir kat sıcak yağ dökün. Not: Buharda pişirme kabında su olduğundan, beğenmiyorsanız yemeği değiştirmenize gerek yoktur