marul
300 gram
Aksesuarlar: 50ml istiridye sosu, tuz, 1 yemek kaşığı tavuk özü, 1/4 yemek kaşığı sarımsak, 3 gr İstiridye soslu marul uygulaması 1 Marulu yıkayıp kenara koyun. 2 Sarımsakları kesin ve bir kenara koyun. 3 Tencerede kızgın yağa sarımsakları koyup soteleyin. 4 Marulu tencereye dökün. 5 Marulları yumuşayana kadar kızartın. 6 Uygun miktarda tuz ekleyin. 7 Uygun miktarda MSG ekleyin. 8 Tencereden tavaya dökün. 9 Üst tabakayı bir kat istiridye sosu ile örtün.