Ev yemekleri (tofu ile kızarmış domuz eti) - Yemeği
"Çok basit, ev yapımı." Malzemeler
- domuz eti 100 gram
- soya peyniri parça
- yeşil biber Bir
- kırmızı biber Bir
- Yeşil soğanlar Bir
- zencefil parça
- Sarımsak karanfil Üç
- Doğranmış biber Doğru miktar
- Yemek yagı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- Mısır unu Küçük bir miktar
- soya sosu Küçük miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kullanılacak malzemeleri hazırlayın.
-
2 Tofuyu dilimler halinde keselim ve eti dilimleyelim, mısır nişastası ve soya sosu ile karıştırıp marine edelim.
-
3 Tencereye daha fazla yağ koyun.
-
Adım 4: Dilimlenmiş soya peyniri koyun ve kızartın.
-
5 Kızartılmış tofuyu çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
-
6 Sonra garnitürleri keselim, yeşil soğanı ve zencefili dilimleyelim, yeşil soğanı küçük parçalara ayıralım, yeşil ve kırmızı biberi bir ocakta doğrayalım.
-
Soğuk tofu artık sıcak değil, küçük üçgen parçalara böldük.
-
8 Şu anda tofuyu kızartmak için kullanılan yağ çok fazla olacaktır.
-
9 Sonra sarımsak dilimlerini ve zencefil dilimlerini ekleyip soteleyin.
-
10 Domuz eti dilimlerini ekleyin ve kırılıncaya kadar kızartın.
-
11 Kıyılmış biberi ekleyin ve bir süre kavurun.
-
12 Kesilmiş soya peyniri koyun ve kızartın.
-
13 Biraz su ekleyin ve bir süre pişirin, böylece tofunun biraz suyu olsun ve tadı çok kuru olmaz.
-
Suyu hafifçe kurutulur ve üzerine yeşil ve kırmızı biber ve yeşil soğan eklenir. İki dakika kızartmaya devam edin. Daha sonra ateşi kapatın ve uygun miktarda monosodyum glutamat ve tuz ekleyin.Kırpılmış biberin kendisi tuzlu bir tada sahip olduğu için çeşnilendirirken dikkat edin, çok fazla tuz eklemeyin, çok tuzlu olmaması için en iyisi tatmaktır. . .
-
15 Tepsiye koyun ve bitmiş ürünü servis edin. . .
-
16 tepsiye, bitmiş ürün servis edilir. . .
-
17 Tepsiye koyun ve bitmiş ürünü servis edin. . .
