Basitleştirilmiş Rou Jia Mo - Yemeği
"Rou Jia Mo, basit, yapımı kolay, besin değeri ve rahatlığı ve pratikliği olan bir Çin" hamburgeri "dir. Aynı zamanda ofis çalışanlarının da gözdesi." Malzemeler
- Sade un 300 gram
- Domuz göbeği 500 g
- Yeşil biber 50 gram
- maydanoz 30 g
- Yemek yagı 20 g
- soya sosu 10 g
- Biber 5 g
- tuz 8 g
- kabartma tozu 3g
- Anason tohumu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Yanmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Un, soğuk suyla karıştırılır (yazın) ve kapakla bir saat fermente edilir, fermente edildikten sonra havayı bir kez bırakın ve on dakika kabarmaya bırakın.
-
2 Maddeyi küçük kekler halinde yuvarlayın.
-
3 Bir fırın tepsisi ile ısıtın.
-
4 Hamur keklerini şekle sokun.
-
5 Etler güzel kokulu hale gelinceye kadar tüm baharat ve baharatlarla domuz karnını haşlayın, sivri biberleri ve kişnişi küçük parçalar halinde çıkarıp yıkayın ve açık yüzlü unlu keki ekleyin.
İpuçları
Roujiamo dışarıdan hazır bisküviler satın alabilir ki bu daha rahattır, pişmiş et ürünleri için marketten domuz göbeği de satın alınabilir, ancak böyle Roujiamo'yu lezzetli hale getirmek için biraz sos getirmeniz gerekir. Pırasa omlet
Sonraki
