Eski Pekin kızarmış sivilce - Yemeği
Ana malzemeler
- un 150 gram
- Yeşil bezelye 50 gram
- Mısır taneleri 50 gram
- yeşil biber 50 gram
- kırmızı biber 50 gram
- Doğranmış et 50 gram
- soya sosu 1 kepçe
- istiridye sosu 1 kepçe
- Balzamik sirke 1 kepçe
- Sarımsak 4
- tuz 1/2 kaşık
- nişasta 1 kepçe
- Şarap pişirme 1 kepçe
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Uygun miktarda suya un ekleyin ve hamur kabuğundan biraz daha sert olan bir hamur oluşturun.
-
2 Yeşil ve kırmızı biberleri, yeşil mısır fasulyesini ve doğranmış eti hazırlayın.
-
3 Hamuru hamur kabuğundan biraz daha kalın dilimler halinde açın.
-
4 Şeritler halinde kesmek için bir bıçak kullanın ve ardından küçük kare dilimler halinde kesin ve ardından küçük kare dilimleri topaklar halinde sıkıştırın.
-
Sivilce tabletlerini sıkıştır.
-
6 Doğranmış eti bir çay kaşığı pişirme şarabına ekleyin, uygun miktarda tuz ve bir çay kaşığı nişasta ile iyice karıştırın.
-
7 Tencereye uygun miktarda su koyun ve kaynatın. Gnocchi'yi ekleyin ve gnocchi yükselene kadar pişirin.
-
8 Soğuk su alın. Gnocchi'yi yeterince çiğneme yapın.
-
9 Soğuk suyu dökün ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun.
-
10 Tencereye uygun miktarda yağ koyup sarımsakları soteleyin.
-
11 Doğranmış eti ekleyin ve bir süre kavurun.
-
12 Bir kaşık istiridye sosu ve biraz tuz ve soya sosu ekleyin, bir süre karıştırın.
-
13 Yeşil fasulye ve mısır çekirdeklerini ekleyin, karıştırın ve eşit şekilde kızartın.
-
14 Yeşil ve kırmızı biberleri ilave edip kavurun.
-
15 Uygun miktarda soya sosu ve tuzlu balzamik sirke ekleyin ve neredeyse pişene kadar kızartın.
-
16 Son olarak, gnocchi ekleyin ve tamamı pişene kadar kızartın. Lezzeti arttırmak için kızartmak için uygun miktarda tavuk tozu ve doğranmış yeşil soğan da ekleyebilirsiniz. (Bunları atladım)
-
17 bitmiş ürün.
Mısır pudingi
önceki
