"Ağzınıza büyük bir ağız kazın Mango kokusu ve bisküvinin tatlılığı Aniden yazın yorgunluğunu süpürür İnsanları net hissettirin Lezzet Mousse koku dolu "Ha, gerçekten mutlu" " Malzemeler
Su 50 gram
şeker 60 g
yumurta sarısı 5
Hindistan cevizi şarabı 10 ml
Buharlaştırılmış süt 280 g
Sufle Mango Reçeli 160 g
Sufle mango doğranmış sos Doğru miktar
Aksesuarlar
Gillian 5 g
diğer Damak zevki
diğer Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Şekeri ve suyu 110 ° C'ye kaynatın, yumurta sarısını dökün ve beyazımsı sıcaklık yaklaşık 25 ° C'ye gelene kadar çırpın.
2 Mango reçeli ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Sonra hindistan cevizi şarabı ve çırpılmış krema ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Jelatini suda çözün, küçük bir parça köpük macunu ile iyice karıştırın, ardından hepsini köpük hamuruna dökün ve iyice karıştırın.
5 Önce bir kat kek tabanı koyun ve üzerine kurabiye kırıntıları serpin.
6 Bir kat mangolu mus ezmesini sıkın ve ardından doğranmış mango sosunu koyun.
7 Bir kat daha mango keki tabanı koyun.
Son olarak, mango köpüğünü% 70 dolu olacak şekilde sıkın.