Siyah frenk üzümü peri kek rulosu - Yemeği
"Son zamanlarda çok şaşırtıcı bir bebeğe girdim, buna siyah frenk üzümü deniyor, Baidu, sadece zengin vitaminlere sahip değil, aynı zamanda çocuğun bağışıklığını da artırabilir, odak noktası süper yüksek değer. Bektaşi üzümü meyvesi soda suyuna, biraz buz küpüne ve bala batırılır, ekşi ve tatlıdır, sıcağı rahatlatmak için iyidir.Toz haline getirilmiş siyah frenk üzümü tatlı bir bileşen olarak mükemmeldir, sadece tat seviyesini zenginleştirebilir, aynı zamanda Süper perinin görünüşü o kadar değil, nasıl çalıştığını görelim ... " Malzemeler
- Goblin unu 65 gram
- Siyah frenk üzümü tozu 8 gram
- Pudra şekeri 50 gram
- Yumurta 5
- Salata yağı 40 gram
- Süt 45 gram
- Hafif krema 250 gram
- Toz şeker 30 g
- Siyah frenk üzümü tozu 2 çay kaşığı (krema için)
- Yenilebilir altın varak Doğru miktar
- Siyah frenk üzümü Doğru miktar
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Gerekli malzemeleri önceden hazırlayın
-
2 Süt ve salata yağını karıştırın, iyice karıştırın
-
3 yumurta sarısı ekleyin
-
4 İyice karıştırın
-
5 Elenmiş unu (az un + siyah frenk üzümü unu) bir defada dökün
-
6 İyice karıştırın
-
İkide 7 yumurta akı pudra şekerine bölünmüş
-
8 gösterildiği gibi yumuşak kanca şekline vurun
-
9 Beze ve önceki yumurta sarısı hamurunun üçte birini alın, doğrayın ve eşit şekilde karıştırın
-
10 ve sonra kalan beze
-
11Kesin ve iyice karıştırın
-
12 Yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine dökün (28 * 28 kare tava kullandım)
-
13 Fırın tepsisini önceden ısıtılmış fırına koyun ve 175 derecede 18 dakika pişirin
-
14 Fırında pişirilmiş kek embriyosunu hemen çıkarın ve soğuması için yağlı kağıdı çıkarın.
-
15 Çırpılmış krema + pudra şekeri + siyah frenk üzümü tozunu tartın ve
-
Resimde gösterildiği gibi çerçeveli duruma 16 vuruş
-
17 kek dilimi eğimli bir şekilde kesildikten sonra krem şanti uygulayın (resimde gösterildiği gibi)
-
18 Sonra sarın, buzdolabına koyun ve 2 saat dondurun
-
1915. adımı tekrarlayın, krema tekrar çırpın ve krema poşetine koyun
-
20 Kek rulosunun üstündeki deseni sıkın, süslemek için siyah frenk üzümü ve yenilebilir altın folyoyu koyun, ardından dilimleyin ve yiyin
İpuçları
Kek rulolarının yapımında kullanılan yumurta beyazları çok sert dövülmez.Genellikle 7-8 puana kadar sert bir şekilde döverim yani adım diyagramındaki yumurta çırpıcı kaldırılır ve yumuşak kancalar oluşur.Bu yumurta akı yardımcı olur Kek dilimlerini esnek ve kolay sarılmalarını sağlayın. Yanlışlıkla biraz dövdüyseniz, kremi uygulamadan önce keki bir bıçakla nazikçe çizebilirsiniz, ancak kesmeyin, böylece pürüzsüz bir şekilde sarılabilir. Mango Meyve Kutusu
önceki
