Soğuk erişte
150 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda arpacık soğanı, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda istiridye sosu, uygun miktarda şeker, uygun miktarda su Yeşil soğan yağı ile soğuk erişte nasıl yapılır 1 Soğuk erişteleri önceden buzdolabından çıkarın ve bir kenara koyun 2 Soğuk erişteleri yaklaşık 1 saat soğuk suda bekletin 3 Bir tencereye su koyun, soğuk erişte ekleyin ve yaklaşık 1 dakika pişirin 4 Pişmiş soğuk erişteleri soğuması için soğuk suya koyun ve tekrar tekrar durulayın. 5 Soğutulmuş soğuk erişteleri çıkarın ve kullanmak üzere bir tabağa koyun. 6 Taze soğan, kıyılmış ve bir kenara koyun 7 Bir kaseye uygun miktarda istiridye sosu, soya sosu ve uygun miktarda şeker koyun ve daha sonra kullanmak üzere iyice karıştırın 8 Isıtmak için bir tencereye yağı koyun, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve bir süre kavurun 9 Yeşil soğan kahverengiye döndüğünde ocağı kapatın 10 Düzeltilmiş soya sosunu bir tencereye koyun ve kaynatın 11 Haşlanmış soya sosunu soğuk eriştelere dökün, iyice karıştırın 12 Sadece yeşil soğan yağı ekleyin