Süt
600 g
Pirinç şarabı
300 gram
Yardımcı maddeler: yoğurt, şeker, şeker Taze peynir uygulaması 1 Daha sonra kullanmak üzere pirinç şarabı ve sütü hazırlayın. 2 Sütü bir tencereye dökün ve kaynatın. 3 Uygun miktarda şeker koyun (daha tatlı seviyorsanız, şeker ekleyin, beğenmezseniz istediğiniz gibi eklemeyin). 4 Pirinç şarabını ekleyin (daha güçlü olması için). Derecesi güçlü değil, bu yüzden daha fazlasını koy. 5 Bir kaşıkla karıştırın ve altının çamurlanmasını önlemek için ısıyı azaltın. 6 Kaynatın. 7 Sıcaklık yükseldikçe, süt, pirinç şarabının etkisi altında hızla toplanır ve peynir, ısıyı kapatmak için oluşur. 8 Peyniri rendeleyerek çıkarın ve peynir altı suyunu bırakın (bu da soğutulduğunda lezzetlidir). 9 Çıkarılan peyniri süt suyundan kontrol ederek taze peynir elde edin. 10 Lezzetli peynir yapılır. Direkt olarak yenebilir. 11 Peyniri yoğurtla da karıştırabilirsiniz. 12 lezzetli bir yoğurt taze peynir haline gelir, çok besleyici ve lezzetli.