Kuzey Tofu
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, kişniş Beyaz yağlı tofunun hazırlanması 1 Kuzey soya peyniri, yeşil soğan, kişniş hazırlama 2 Kuzey tofu'yu 2,5-3 cm'lik kare parçalara kesin Kişniş ve yeşil soğanı yıkayıp doğrayın 3 Ateşe bir wok koyun, biraz yemeklik yağ ekleyin, malzemeleri 2 yaprağa yükseltin ve soteleyin 4 Kesilmiş soya peyniri içine dökün 5 Hafifçe döndürdükten sonra uygun miktarda su ekleyin, su miktarı tofu kaplamak için yeterlidir 6 Uygun miktarda tuz ekleyin, tencereyi örtün, orta ateşte altı veya yedi dakika pişirin Yapıştırmak için biraz ıslak nişasta ekleyin. 7 Doğranmış yeşil soğanı, doğranmış kişnişi serpin, biraz susam yağı gezdirin ve servis yapın. Orijinal beyaz yağlı tofu hazır