Havuç
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, fermente soya peyniri suyu, şeker, monosodyum glutamat, zencefil Kızarmış turp yöntemi 1 Ana malzemeler: 1 turp, zencefil; fermente soya peyniri suyu, soya sosu. 2 Turpları parçalara ayırın. 3 Zencefili doğrayın. 4 Tencereye yağı koyun ve% 70 ısıya kadar ısıtın, küp küp turp ekleyin ve kızartın. 5 Turpu yüzey hafif sarı olana kadar kızartın, çıkarın ve bir kenara koyun. 6 Alt yağı tavada bırakın ve kıyılmış zencefili soteleyin. 7 Kızarmış turpu ekleyin ve eşit şekilde kızartın. 8 Fermente soya peyniri suyu, hafif soya sosu, tuz, şeker ekleyin, kaynatmak için uygun miktarda su ekleyin ve orta ateşte yaklaşık 5 dakika pişirin. 9 Gorgonu koyulaştırmak için biraz su ve nişasta dökün ve gorgon suyu jelatinleştikten sonra uygun miktarda hafif yağ dökün. 10 Tava servise hazır.