Zizania
2 parça
Kurutulmuş shiitake mantarları
20 çiçek
Acı biber
1
Takviyeler: uygun miktarda yağ, MSG, 2g, hafif soya sosu, 5ml, kızarmış soya sosu, 3ml, Huadiao şarabı, 3ml, şeker, 3g, rendelenmiş zencefil, uygun miktar Pirinç beyazı ile mantar nasıl pişirilir 1 İki kök pirinç beyazı, uygun miktarda kurutulmuş mantar 2 Kestaneyi soyun, yıkayın, parçalara ayırın 3 Bir kase meyve suyu, hafif soya sosu, kızarmış soya sosu veya koyu soya sosu, Huadiao şarabı, beyaz şeker hazırlayın 4 Önce yabani bambu filizlerini iki dakika kaynar suda haşlayın 5 Suyu boşaltın ve kızartın 6 kızarmış altın kahverengi 7 Bir kaşık kızartın ve alt yağı yağa koyun, taze soğanı ve zencefili güzel kokulana kadar 8 kızarmış pirinç beyazı çabucak 9 Meyve suyu kabına dökün ve biraz su ekleyin 10 Biraz kızarmış 11 Meyve suyunu toplamadan önce lezzeti arttırmak için keskin bir biber, 2 gram MSG 12 Bir tabakta servis yapın