g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Noel kek - Yemeği

Malzemeler

Tereyağı

125 g

Yumurta

2 parça

Düşük glütenli un

125 g

Alüminyum içermeyen kabartma tozu

1 g

tuz

1 g

şeker

80 g

portakal suyu

70 g

Aksesuarlar Açık krema 250ml beyaz toz şeker 20g renkli şeker uygun miktarda

Noel kekleri nasıl yapılır 1 Hazırlık malzemeleri

2 Portakal kabuğu kullanmamız gerektiğinden önce portakalların yüzeyi temizlenmelidir. Portakalın yüzeyine tuz sürün, eşit şekilde yoğurun ve ardından yüzeydeki tuzu durulayın. Daha sonra portakalları taze kaynamış suda ıslatın, 3 dakika bekletin, sonra ters çevirin ve 3 dakika bekletin.

3 Portakal kabuğunu soyma bıçağıyla kazıyın ve ince parçalar halinde doğrayın

4 Meyve sıkacağı yok, portakal suyunu sıkmak için mutfak robotu kullanıyorum

5 Portakal suyunu eleyin

6 Tereyağı yumuşadıktan sonra, tüm şekeri ekleyin, elektrikli çırpma teli kullanın, 3. vitesi açın ve tereyağı kabarık ve açık renkli olana kadar çırpın.

7 Çırpmak için gruplar halinde yumurta sıvısı ekleyin ve hepsini ekledikten sonra, çırpılmış tereyağı hala hantal görünüyor

8 Unu doğrudan tereyağına iki kez eleyin

9 Kabaca eşit şekilde karıştırın

10 Kuru toz muhtemelen görünmeyene kadar karıştırın, portakal kabuğu rendesi ekleyin ve birkaç kez daha karıştırmaya devam edin

11 Portakal suyunun yarısını ekleyin, eşit şekilde karıştırın, kalan portakal suyunu ilave etmeye devam edin, eşit şekilde karıştırın

12 Bu karışık meyilli

13 Hamuru bir kağıt bardağa koyun

14 Fırına koyun ve yaklaşık 18-20 dakika 180 derecede pişirin

15 Bu pişmiş pastanın altı

16 Aşağıda dekorasyona başlayın. Çırpılmış kremayı 1 gece önceden soğutun, yardımcı malzemelere 20 gr beyaz şeker ekleyin ve belirgin yatay çizgiler oluşana kadar yaklaşık 8-10 dakika çırpın.