Haşlanmış ıspanak - Yemeği
Ispanak, bir avuç yemek sarımsak, iki diş yemek, kırmızı biber, biraz susam yağı, biraz hafif soya sosu, iki yemek kaşığı
1. Ispanağı ikiye bölün, kötü yaprakları çıkarın ve ıspanak köklerini bırakın. Ardından birkaç kez temiz suyla yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere temizlediğinizden emin olun.
2. Biraz kırmızı biber doğrayın, iki diş sarımsağı soyun, daha sonra kullanmak üzere sarımsak ezmesi ile dövün.
3. Tencereye su ilave edin, suyu yüksek ateşte kaynatın, temizlenmiş ıspanağı ekleyin, suyun kaynamasını bekleyin ve ateşi kapatmak için bir süre pişirin.
4. Pişmiş ıspanağı çıkarın ve bir tabağa koyun.
5. Küçük bir kase sarımsak ve sarımsağa iki kaşık hafif soya sosunu dökün ve ardından birkaç damla susam yağı damlatın.
6. Hazırlanan soya sosunu doğrudan konulan ıspanağın üzerine dökün ve bir tabak haşlanmış ıspanak hazır.
