Buharda pişmiş koyun eti - Yemeği
"Koyun eti buharda pişirilmiş çörekler, düşündüğümde salya akıyorum. Koyun çorbası restoranına her gittiğimde sipariş etmeliyim ama şimdi yemek için neredeyse hiç dışarı çıkmıyorum. Kendim pişiriyorum. Sağlıklı ve uygun fiyatlı ve yenilikçi olabilir. Hiç böyle koyun eti ekmeği yememiş olmalısın! " Malzemeler
- domates 3
- Patates 1 parça
- Kuzu kavurması 100 gram
- Bai Ji Mo 0.5
- tuz 3 gram
- biber 2 gram
- doğranmış yeşil soğan 10 gram
- Sarımsak 10 gram
- Koyun eti 10 ml
- Kuzu kemiği çorbası 600 ml
- Ekşi ve tuzlu Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kuzu eti, kıyılmış patates, beyaz çörekler ve domatesleri hazırlayın, soyun ve doğrayın.
-
2 Bai Ji topuz küçük parçalara bölünür
-
3 tencereyi ısıtın ve uygun miktarda koyun yağı dökün.Yerinde salata yağı yok, doğranmış yeşil soğanı ve sarımsağı güzel kokulana kadar
-
4 Patates parçalarını ekleyin ve kızartın
-
5 Biraz su ekleyin, tencereyi örtün ve olgunlaşana kadar pişirin, ardından patates parçalarını ezmek için bir spatula kullanın
-
6 Suyu kurutun
-
7 domates parçalarını ekleyin
-
8 Kapak, yumuşayana kadar pişirin, domatesleri spatula ile ezin
-
9 Bai Ji Mo Ding ekleyin, kuzu kemiği çorbası ekleyin
-
10 Doğranmış kuzu ekleyin
-
11 Tencerenin üzerini kapatın ve 5 dakika pişirin, tuz ve karabiber ekleyin ve
-
12 Buharda pişirilmiş kuzu çöreği
-
13 bitmiş resim
İpuçları
Hatırlatmalar: 1. Kuzu çörek, kuzu kemikli çorba ve helal beyaz çörek 2. Kuzu önceden pişirilebilir, Shaanxi'den marine edilmiş kuzu tendonunu kullanıyorum 3 baharatlı yiyecekler gibi, biraz sarımsaklı biber sosu da ekleyebilirsiniz Köri tavuklu pilav
önceki
Domates Sosisli Risotto
Sonraki
