g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Köri tavuklu pilav - Yemeği

"Köri aroması her zaman en sevdiğim lezzet olmuştur Köri kızarmış pilav, körili sığır eti vb. Bu baharatı seversem, gitmesine izin veremem. " Malzemeler

Köri çantası 1 paket
köri tozu 1 tatlı kaşığı
Tavuk budu 3 adet
Patates 1 parça
havuç 1
soğan 1 parça

Aksesuarlar

MSG 1 tatlı kaşığı
tuz bir miktar
Sarımsak 3
Defne yaprağı 2 tablet

köri Damak zevki
pişirmek Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Tavuk, tavuk göğsü seçebilir, bunu sadece tavuk budu varken kullanırım. Kemik ve fasya kesimi
2 kişi için 2 köri küpü ve malzeme
3 Malzemeyi küçük parçalara ayırın, küçük küpler değil, küçük parçalar olduğunu unutmayın. Patatesler kesildiğinde oksidasyonu önlemek için biraz su dökün ve soğanı iri parçalar halinde kesin.
Yağı 5,6 dakika tavaya koyun ve fazladan bir kaşık dolusu köri tozunu güzel kokulana kadar ısıtın.
5 Tavuğu dökün ve birkaç kez karıştırın
6 Patates ve havucu dökün
73 kase su ve köri küpleri ekleyin [Köri küplerini sadece malzemeler pişirildiğinde koyar, çünkü köri küpleri nişasta içerir ve pişirildiğinde koyulaşır. Ben şahsen birlikte pişirmek için daha fazla su eklemeyi öneriyorum, böylece tavuk ve malzemeler daha lezzetli olsun]
8 Sarımsak ve defne yaprağı, biraz tuz ve MSG
9 Soğan eklemeden önce bir süre yavaşça pişirin [Soğanları birlikte kızartmayı sevmiyorum çünkü çabuk pişince kötü hissediyorlar. Soğan yarı olgunlaştığında sadece bir tadı olmakla kalmaz, soğan yenildiğinde biraz tatlandırılır]
10 Kalınlaşana kadar yavaşça pişirin, malzemeler hazır
11 Pilav kasesini ters çevirin, bir kaşık dolusu körili tavuk dökün
12 lezzetli körili tavuk pilavı tamamlandı
1,105 siparişler
14 bitmiş ürün

İpuçları

1. Köri tozunu kızartırken yağ sıcaklığının çok yüksek olmamasına dikkat edin. Ateş çok büyük olamaz ya da yanmıştır 2. Kaynatma sırasında malzemenin tencereye yapışmasına ve yanmasına dikkat edin.

Ev yapımı kızarmış tofu

Buharda pişmiş koyun eti