bitter çikolata
70 g
Aksesuarlar: tereyağı 50 gr yumurta 50 gr beyaz şeker 35 gr vanilya özü 2.5 ml yüksek gluten unu 30 gr ceviz çekirdeği 35 gr Zengin bir kek nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Ceviz içlerini küçük parçalar halinde kesin, ceviz içlerini 170 ° C fırında bir süre pişirin, aromayı kavurduktan sonra soğutun ve kullanın. 3 Bitter çikolata ve tereyağını küçük parçalar halinde kesin ve tencereye koyun. 4 Suyla eritin. 5 Sıvı çikolataya pudra şekeri ekleyin ve iyice karıştırın. 6 Çırpılmış yumurtaları ekleyin. Yumurtalar oda sıcaklığındaysa, buzdolabından çıkarılırsa kullanmadan önce ısıtılması gerekir. 7 İyice karıştırmak için bir çırpma teli kullanın. Vanilya özü ekleyin ve iyice karıştırın. 8 Yüksek glütenli unu eleyin ve bir hamur oluşturmak için karıştırın. 9 Kıyılmış cevizleri içine dökün ve iyice karıştırın. 10 Hamuru kalıba% 90 dolu olarak dökün. 11 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 25 dakika pişirin. 12 Kavrulmuş kekleri parçalara ayırın.