domates
300 gram
Yumurta
4
erişte
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan Domates ve yumurtalı erişte nasıl yapılır 1 Domates ve yumurta hazırlayın 2 Yumurtaları çırpın, sıcak tavaya fıstık yağı ekleyin ve yumurta parçaları halinde kızartın 3 Doğranmış yeşil soğanı ve domatesi ekleyin 4 Uygun miktarda şeker ve tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın 5 Domates sosu hazır 6 Bir tencereyi kaldırın, biraz su ekleyin, kaynatın, erişteleri ekleyin 7 Kaynatın, soğuk suya iki kez dokunun 8 Çıkarın ve soğuk kaynar suya atın 9 Bir kaseye biraz erişte koyun, biraz salatalık ve diğer mezeler ekleyin 10 Biraz domates ve yumurta ekleyin, iyice karıştırın ve servis yapın