Malzemeler
Beyaz turp
800 g
Domuz kıyması
250 g
Takviyeler, susam yağı, tuz, kişniş, zencefil, frenk soğanı, hafif soya sosu
Kıyılmış beyaz turp köftesi uygulaması 1 Rendelenmiş beyaz turp
2 Suyu bırakın, haşlayın ve çıkarın
3 Suyu sıkın
4 Kıyma, kıyılmış zencefil, kişniş, beyazlatılmış turp, hafif soya sosu ekleyin ve biraz tuzla iyice karıştırın
5 susam yağı ekleyin
6 iyice karıştırın
7 Karışık hamuru şeritler halinde yoğurun ve küçük parçalar halinde kesin
8 Hamur haline getirin
9 doldurma
10 tutam
11 Kabak
12 Her iki tarafı sararıncaya kadar tavaya biraz kızartma koyun
13 Kapağı suyla doldurun
14 Sadece nemi alın
-
- Mor Patates Muslu Kek
-
- Buharda pişirilmiş Akordeon Pleurotus eryngii
-
- Karides derili salatalık
-
- Patlıcanlı kızarmış domuz eti
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Yeşil Soğanlı Pomfret
-
- Tatlım kek
-
- Sıcak erişte yağlı kek
-
- Greyfurt çayı muffin
-
- Kızarmış salyangoz eti
-
- Tere ile kızarmış eryngii mantarı
-
- Kıyılmış domuz tofu ile tavada kızartılmış kereviz
