Malzemeler
Frenk soğanı
1 parça
domuz eti
1 parça
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı istiridye sosu, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı nişasta, 2 yemek kaşığı sarımsak fidanı, 1 parça zencefil
Domuz eti frenk soğanı ile nasıl karıştırılır 1 Sarımsak ve sarımsak filizlerini başlarından çıkarın ve yıkayın
2 Bir parça zencefil ve yağsız et hazırlayın
3 Pırasayı yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın
4 Yağsız eti dilimler halinde kesin, sarımsak filizlerini küçük parçalar halinde kesin, zencefili doğrayın
5 Yağsız ete tuz ve şarap ekleyin, bir süre marine edin, nişasta ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
6 Bir tencerede yağı ısıtın, kokulu olana kadar sarımsak filizi ve kıyılmış zencefil ekleyin
7 Yağsız eti dökün ve bir süre kavurun, rengini değiştirin ve servis yapın.
8 Tencereye tekrar yağ koyun, dilimlenmiş frenk soğanı
9 Bir süre kızartın, tadına tuz ekleyin
10 Yağsız yedek ete dökün
11 Sarımsak yaprakları ekleyin
12 İstiridye sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın
13 Pot dışında
14 lezzetli meze
-
- Paozi Zencefil
-
- Kızarmış Kuzu Bacağı
-
- Şeftali çayı
-
- Acı Biberli Kurutulmuş Tofu
-
- Kızarmış kurutulmuş tofu
-
- Aolongtou baharatlı erişte çorbası
-
- Tavada Kızartılmış Taro Kek
-
- Kuzeydoğu kır tarzı lahana turşusu tozu
-
- Sirke dilimlenmiş kabak
-
- Şiş Karides
-
- Kuzeydoğu eti
-
- Salamura balık
