g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Ume

25 g

Siyah tarihler

25 g

Alıç

35 g

Meyan kökü

2 g

portakal kabuğu

5 g

Kurutulmuş osmanthus

6-7 g

kristal şeker

200 g

Aksesuar su 3000ml

Ekşi Erik Çorbası 1 Tüm malzemeler hazır

2 Daha sonra kullanmak üzere osmanthus ve kaya şekeri dışında yıkayın.

3 Yıkanan malzemeleri tencereye dökün, 3000 ml soğuk su ekleyin (elektrikli düdüklü tencere kullanıyorum ve lapayı pişiriyorum).

4 Pişirdikten sonra, sıcakken kaya şekerini ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.

5 Kurutulmuş osmanthus'u ekleyin.

6 İyice karıştırdıktan sonra soğuyana kadar ıslatın.

7 Tüm malzemeleri süzün.

8 Yağıştan sonra buzdolabına koyun ve keyfini çıkarın.

Mantar parçaları ile karıştırılarak kızartılmış kıyılmış domuz eti

Salatalık Yulu Suyu

Kıyılmış Biberli Balık Kafası

Jambon ve Chive Roll

Ev yapımı simit yeşil soğan kek

Sağlık sihirli tuzu

Soslu çıtır lotus kökü

Patlıcan Kızarmış Domuz Eti

Domates ve Patatesli Dana Yahni

Pleurotus eryngii pastırma pirinci

Havuçlu Haşlanmış Sığır Eti

Fransız ekmek ruloları