g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 Domuz göbeği, beyaz sirke, tatlı patates tozu kullanın, içini ve dışını yıkayın.
2 Tencereye sıvı yağ koyun, en düşük ısıyı açın ve ısınana kadar ellerinizle tutmaya devam edin.
3Temiz suyla tekrar durulayın!
4 Tavayı yağ ile ısıtın, zencefil dilimleri ekleyin ve her iki tarafını da hafifçe sarı olarak kızartın.
5 Weijixian ekleyin ve kızartmaya devam edin, ardından Zhuhou sosu, istiridye sosu, baharat poşeti, pişirme şarabı ve biraz su ekleyin.
6 Yemek çubukları yerleştirilene kadar yüksek ateşe getirin, kısık ateşe çevirin, ortasından yaklaşık 1,5 saat çevirin.
72 cm'lik küp şeklinde küp şeklinde kesin.
8 Hazır olun, zencefil, sarımsak, soğan, yeşil ve kırmızı tatlı biberler, güveçleri çıkarın, kızdırıp yağ ekleyin, zencefil, sarımsak, soğan, kesilmiş domuz göbeğini, yeşil ve kırmızı tatlı biberleri, Kalan çorbanın üzerine çiseleyin (biraz bırakılmalıdır), biraz susam yağı serpin, bir dakika pişirin, yeşil soğan serpin ve pişirin.