Malzemeler
Küçük mısır
200 g
Yağsız et dilimleri
150 g
havuç
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, istiridye sosu, kişniş, mısır nişastası, karabiber
Bambu filizleriyle dilimlenmiş mısır nasıl karıştırılır 1 Yağsız domuz etini yıkayın ve ince dilimler halinde kesin
2 Yavru mısır, küçük bir dilim havuç ve biraz kişniş hazırlayın.
3 mısır nişastası ve karabiber
4 Yağsız et dilimlerine ekleyin, iyice karıştırın ve yaklaşık 10 dakika marine edin
5 Marine etme işlemi sırasında havuçları soyun ve ince dilimler halinde kesin ve kişnişi küçük parçalar halinde kesin.
6 Bir tencerede sıcak suyu kaynatın, havuç dilimleri ve bebek mısırı ekleyin, haşlayın, süzün ve kenara koyun
7 Kızartma tavasını kaldırın, tavayı soğuk yağla ısıtın, yağsız domuz dilimlerini ekleyin ve renk değişene kadar kızartın, daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun
8 Bir tava hazırlayın, ısıtın, küçük mısır ve havuç dilimlerini ekleyin ve kavurun
9 Uygun miktarda istiridye sosu ekleyin
10 Biraz ılık su, yüksek ateşte kaynatın
11 Et dilimlerini küçük mısırın üzerine yayın
12 Kişniş serpin
13 Uygun miktarda tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırarak kızartın ve tavadan çıkarın
14 Kullanım için kurma
-
- Soslu domuz dili
-
- Rendelenmiş tavuk
-
- Laba Sarımsak
-
- Pekin Soslu Rendelenmiş Domuz Eti
-
- Fıstık Susam Dolgusu
-
- Haraç sebzeli kızarmış domuz eti
-
- Sovyet tarzı tuzlu kraker ay keki
-
- Kereviz Ginkgo
-
- Kıyılmış fıstık ile karıştırılarak kızartılmış lahana
-
- Bal Kurutulmuş Domuz Eti
-
- Izgara et
-
- Kış Kavun Köfte Çorbası
