Erişteleri kaynar suda haşlayın (akşam yemeğiyim)
Soya sosu ve koyu şekerleri bir araya getirin
Bol yeşil soğanı kesin
Tavada kızartın (daha az yağ koydum)
Küçük ateş / küçük ve orta . Beğendiğiniz yanık derecede kızartılır (yaklaşık 8 dakika kızartırım)
Soğanı bir kenara koyun ve ocağı kapatın. Sosu dökün.
Sonra pişmiş erişteleri dökün
Tencereden çık ve yemeye başla.