#trustbeauty#baharatlı tavuk kanadı - Yemeği
"Tavuk kanatları, eti yumuşak ve besleyicidir ve pişirme yöntemleri çeşitlidir. Tavuk kanatlarıyla yapılan baharatlı tavuğun hoş kokulu derisi ve yumuşak eti vardır, ayrıca kızarmış fıstık, baharatlı ve lezzetlidir ve ağızda kalan tadı sonsuzdur." ana malzeme
- Tavuk kanadı 500 gr
- yer fıstığı 50 gram
- Sıvı yağ 100ml
- Tuz 2 gram
- soya sosu 30ml
- Şarap pişirme 20ml
- Zencefil Ilıman
- arpacık soğanı Ilıman
- Kişniş Ilıman
- kurutulmuş biber 30 gram
- biraz baharatlı damak zevki
- yağda kızartmak zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan zorluk
-
1 Tavuk kanadı ve fıstık hazırlayın
-
2 Baharatı hazırlayın, kuru biberi dilimler halinde kesin.
-
3 Tavuk kanatlarını yıkayın, parçalara ayırın, yemeklik şarap, tuz, soğan, zencefil ve soya sosu ekleyin, iyice karıştırın ve 2 saat marine edin.
-
4Soğuk yağ ile soğuk bir tavada fıstıkları dökün ve kokusu çıkana kadar kızartın, ardından çıkarın
-
5 Ardından marine edilmiş tavuk kanatlarını alın ve
-
6 Çıtır çıtır olana kadar kızartın ve yağdan çıkarın
-
7 Baz yağı bırakın ve kuru biberleri içine dökün ve kokusu çıkana kadar kızartın.
-
8Tavuk kanatları ve fıstıkları birlikte ekleyip bir süre karıştırarak altını kapatın ve ocaktan alın.
-
9 Servis yaptıktan sonra kişniş ekleyin ve afiyetle yiyin.
