#sonbahar nasıl yenir#domuz lahana köfte - Yemeği
Kocam içi komplike köfteleri sevmediği için evde en çok yapılanlar lahana ve domuz köftesi.Bugün sizlerle nasıl yapıldığını paylaşacağım. Katıl: #sonbaharda nasıl yenir# ön bacaklar 300 gram Çin lâhanası 200 gr Şarap pişirme 1 kepçe istiridye sosu yarım kaşık Tuz 2 çay kaşığı Şeker yarım kaşık Soğan Zencefil Suyu 1/3 küçük kase çok açık mavi Birazcık hamur tatlısı derisi Ilıman
Aşama 1
domuz kıyması
Adım 2
Lahana yapraklarını ayıklayıp bekletin, biraz tuz ekleyip doğrayın, suyunu süzün.
Aşama 3
Kıymayı, lahanayı ve yeşil soğanı geniş bir kaseye alın.
4. Adım
1 yemek kaşığı şarap, yarım çay kaşığı istiridye sosu, yarım çay kaşığı şeker, 2 çay kaşığı tuz ekleyin.
Adım 5
Soğan zencefil suyunu önceden hazırlayın yani zencefili doğrayın ve soğanı yarım saatten fazla suda bekletin.
6. Adım
Tencereye soğanlı zencefil suyunu azar azar ilave edin, yavaş yavaş ekleyin, bir yandan yemek çubukları ile karıştırarak, et dolgusu yapışkan olana kadar karıştırın! İyice karıştırın ve yaklaşık yarım saat soğutun
7. Adım
Yemek çubuklarını sarmaya hazır olun, etleri çubukların ortasına koyun, hamur hamurunu ikiye katlayın, ortada 3 pile yapmak için ön çubuk derisini sol elinizle çekin ve aynısını yapmak için sağ elinizi kullanın.
Adım 8
Bir tencerede suyu kaynatın, yapışmaması için biraz sıvı yağ ve biraz tuz ekleyin.
9. Adım
Suyu çubuklarla kaynatın, kaynatın ve bir kase su ekleyin, köfteler yüzene kadar pişirmeye devam edin.
Adım 10
sadece çıkar
11. Adım
Lezzetli ve sulu lahana köfte
Adım 1/2
İnce cilt ve daha fazla doldurma! Yuanbao köfte##
önceki
Zümrüt Söğüt Yaprağı Köfte
Sonraki
