Misafir memur, deniz tarağı ve lahana turşusu ile doldurulmuş köfte, işte geliyor - Yemeği
Ayrıca ilk defa tarak ve lahana turşusu ile doldurulmuş köfte yapıyorum. Tadı tamam, isterseniz deneyebilirsiniz. Çin tıbbı teorisine göre deniz tarağı, yin besleyici ve böbreği besleyici etkiye sahiptir. Modern araştırmalar, deniz tarağının birçok fizyolojik olarak aktif madde içerdiğini ve yüksek tıbbi değere sahip olduğunu göstermektedir. Deniz tarağı, çeşitli fizyolojik aktivitelere sahip son derece önemli bir kükürt içeren amino asit olan taurin açısından zengindir. Deniz tarağı, hücre büyümesini ve gelişimini teşvik edebilen, beyin fonksiyonunu iyileştirebilen ve hafızayı geliştirebilen doymamış yağ asitleri, özellikle eikosapentaenoik asit (EPA) ve dokosaheksaenoik asit (DHA) açısından zengindir. Deniz tarağında en bol bulunan mineral element olan çinko, çocukların büyümesinde ve gelişmesinde ve aneminin önlenmesi ve tedavisinde önemli rol oynar. lâhana turşusu 300 gram Tarak etek çanak Yumurta Bir hamur tatlısı Doğru miktar nişasta 2 yemek kaşığı tuz Bir çorba kaşığı soya sosu Bir kaşık dolusu Zencefil 2 tablet
Aşama 1
Tarakları temizleme işlemi, bırakın, çok zor. Bu fisto etek. Hayır, lahana turşusunu nemsiz olarak yıkayın
Adım 2
Kıyılmış lahana turşusu
Aşama 3
Kıymalı tarak
4. adım
Bir kaseye biraz zencefil koyun
Adım 5
Orta derecede soya sosu
6. Adım
Bir yumurta, bir kaşık tuz
7. Adım
İyice karıştırın
8. Adım
Paketlemeye başladım ve paketleme işlemi yazılmadı.İstediğinizi yapmaktan çekinmeyin.
9. Adım
Sıcak suyu kaynatın
10. adım
Köfteleri koyun, tavaya yapışmamayı unutmayın, ısıtmadan sonra biraz soğuk su ekleyin, işlem sırasında iki kez soğuk su ekleyin, böylece köfte neredeyse hazır olur
11. adım
En sevdiğin baharatı koy, ben kuru karides koydum
Adım 1/2
Tencereye biraz soya sosu veya sirke koyun, tadı daha iyidir
13. adım
Taraklı ve lahana turşulu köfte hazır
14. adım
Ütü sıcakken vurun ve çabuk yiyin
Adım 15
Lahana turşusu ile doldurulmuş deniz tarağı köfte
