İlk önce yulaf lapasını yapın: yıkanmış pirince bir kaşık salata yağı ve bir tutam tuz ekleyin ve 30 dakika marine edin. (Bu, yulaf lapası pişirirken pirincin daha hızlı çiçek açmasını sağlamak içindir)
Tencereye temiz su ekleyin, ardından marine edilmiş pirinci kaynatın (bir seferde yeterince su ekleyin)
Yulaf lapasını yüksek ateşte kaynatın, ardından taşmadan kaynamasını sağlamak için orta ve düşük ateşte çevirin.
Deniz yengeçlerini temizleyin, soğanı ve zencefili hazırlayın
Yıkanmış deniz yengeçlerini parçalar halinde doğrayın
Pirinç çiçeklenene kadar pişirin ve yulaf lapası kalınlaştığında zencefili ekleyin
Doğranmış yengeç eti ekleyin
Orta ve kısık ateşte yaklaşık 10-15 dakika pişirmeye devam edin.
Doğranmış yeşil soğanı ekleyin
Susam yağı ekleyin
Biraz tuz ve beyaz biber ekleyin
Lezzetli yulaf lapası yemeye başlayabilirsiniz