İki kase yapışkan pirinç veya yapmanız gereken miktara göre ayarlayın, 20 saat önceden ıslatın, çevirin ve ezin. Yapışkan pirinci bir pirinç pişirici veya buharlı pişiricide buharda pişirin. Buharlı pişirici kullanıyorsanız, buharda pişirme ızgarasının üzerine bir kat gazlı bez koyun, yapışkan pirinci yıkayın ve gazlı bez üzerinde buharlayın.
Yapışkan pirinç sıcakken yapışkan pirinci sağlam bir tencereye koyun ve önceden bir yağ tabakası yayın! Oklavayı berrak yağa batırın ve yapışkan pirinci dövün. Sıcak olmalı, aksi takdirde pirinç çürümez.
Pirinç parçalanmış ve çürümüşse, ellerinizi yağa batırın, yapışkan pirinci bir iksire çekin ve ardından yoğurarak bir kek yapın.
Yapışkan pirinç keki hazır, soğuduğunda buzdolabına koyun ve istediğiniz gibi alın.
Yemek yerken yapışkan pirinç keklerini çıkarın ve istediğiniz şekillerde kesin.
Ekmek kırıntılarını hazırlayın, kendiniz yapabilirsiniz Ekmeği bitiremiyorsanız, çok kuru, sadece kesin ve doğrayın.
Bir yumurta çırpın
Yapışkan pirinç kekini önce yumurta sıvısına daldırın, ardından ekmek kırıntılarına yuvarlayın, fazla ekmek kırıntılarını çıkarmak için sallayın ve bir tavada kızartın.
Altın kızartıldı ve avlandı.
Esmer şekeri bir tencereye koyun ve koyulaştırmak için su ile kaynatın. Sadece pirinç keki üzerine dökün!