Osmanthus Domuz Eti - Yemeği

Malzemeler

Erik eti

500 g

Aksesuarlar: yağ 100ml tuz 4g mısır unu 20g zencefil 10g pişirme şarabı 20ml yumurta 1 çıtır kızarmış toz 100g tatlı ve ekşi biber

Osmanthus eti nasıl yapılır 1 Domuz erikini temiz kanla ıslatın ve dilimler halinde kesin, durulayın ve süzün.

2 Zencefil dilimleri, tuz, mısır nişastası ve pişirme şarabı hazırlayın

3 Baharatı domuz etine dökün, iyice karıştırın ve 2 saat marine edin

4 Yumurtaları bir kaseye koyun ve iyice karıştırın, çıtır kızarmış toz ve tatlı ve ekşi acı biber sosu

5 Bundan sonra, önce domuz etini alıp yumurta karışımına batırın ve sonra çıtır kızarmış toz ile kaplayın ve fazla tozu silkeleyin.

6 Güveç yağı dökün

7 Tek tek ılık yağı koyun

8 Hafif sararana ve toparlayana kadar kızartın

9 Yağ sıcaklığının yükselmesini bekleyin ve ardından yağ kontrolünü almak için altın kahverengi olana kadar tavada kızartın

10 Bir leğene koyun, tatlı ve ekşi sos ile gezdirin ve

Tavuk karaciğeri ve sığır eti parmak şeritleri
önceki
Tavuklu kızarmış pirinç keki
Sonraki
Tavada kızartılmış kızarmış fasulye sosu
Tavada kızartılmış kereviz
Fıstıklı Kızarmış Domuz Göbeği
Küçük öğün ekmeğini dolduran balkabağı ve fıstık
Meyve ve sebzelerle karıştırılmış domuz eti
Karabiber Çift Havuçlu Dana Yahni
Sarımsaklı brokoli
Tavada kızartılmış yeşil sebzeler ve kurutulmuş karides
Ejiao Yumurta Çiçeği Şurubu
Balık Maw ve Mantar Saksısı
Dilimlenmiş kereviz
Tatlı ve ekşi tofu
To Top