Malzemeler
Balık Maw
230 g
Kurutulmuş mantar
10 g
Aksesuarlar: zeytinyağı, doğru miktarda kurutulmuş karides, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda tavuk tozu, doğru miktarda mısır nişastası, doğru miktarda istiridye sosu, doğru miktarda şeker, doğru miktarda su, doğru miktarda
Balık çorbası ve mantarı nasıl pişirilir 1 İçindekiler: balık maw, enoki mantarı ve kuru mantar.
2 Enoki mantarlarını yıkayın, başlarını çıkarın, 30 dakika suda bekletin ve sonra yıkamayı seçin.
3 Kuru mantarı suyla ıslatın.
4 Mantarı haşlayın.
5 Balık hamurunu yıkayın ve haşlayın.
6 Kurutulmuş karidesleri yıkayın ve sarımsaklı bir tencereye koyun.
7 Uygun miktarda zeytinyağı dökün ve tadına bakana kadar karıştırın.
8 Balık hamurunu ekleyin ve bir süre karıştırın.
9 Mantarı koyun.
10 Enoki mantarlarını ekleyin ve iyice karıştırın.
11 Gorgon suyunu dökün.
12 Tencereyi örtün ve 20 dakika kısık ateşte pişirin.
13 Kapağı açın ve ateşi kapatın.
14 Tencerenin tamamını servis ettikten sonra güzelce tadını çıkarabilirsiniz.
-
- Tatlı ve ekşi tofu
-
- Kış Kavun Sığır Eti Kızarmış Çörek
-
- Kıyılmış domuz eti ile kızarmış kuru fasulye
-
- Zencefil ve Esmer Şekerli Doldurulmuş Yumurta
-
- Çift Aromalı Kilotlu Pirinç
-
- Herkesin yapabileceği limon kokulu elmalı turtanın mikrodalga versiyonu
-
- Mapo Tofu
-
- Kavun ve Kırmızı Hurma Dolması Pirinç Şarabı
-
- Kereviz Stir-Fried Tofu
-
- Mantar dolması
-
- Kızarmış küçük soya fasulyesi
-
- Jöleli Çırpılmış Yumurta
