g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Domuz göbeği

250 g

havuç

1 parça

Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, yemeklik şarap, tavuk tozu, fıstık, sarımsak ve sarımsak

Yerfıstığı ile kızarmış domuz eti uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.

2 Fıstıkları 5 saat bekletin.

3 dilim zencefil ve tokat sarımsak.

4 Domuzu yıkayın, bir tencereye iki dilim zencefil koyun ve haşlayın.

5 Sonra elinize alın ve bir bıçakla domuz derisindeki yağı kazıyın.

6 Tekrar durulayın ve küçük parçalar halinde kesin.

7 Havuçların üstünü ve kuyruğunu çıkarın.

8 Daha küçük parçalar halinde kesin.

9 Tavaya koyun ve sarımsakları soteleyin.

10 Domuz göbeğini ekleyin.

11 Biraz salamura ekleyin.

12 Fıstık ekleyin.

13 Uygun miktarda su ekleyin.

14 Biraz tavuk tozu ekleyin.

15 Baharat için biraz soya sosu ekleyin, ardından üzerini kapatın ve 5-6 dakika pişirin.

16 Son olarak havuçları ekleyin ve pişene kadar kavurun.

Meyve ve sebzelerle karıştırılmış domuz eti

Karabiber Çift Havuçlu Dana Yahni

Sarımsaklı brokoli

Tavada kızartılmış yeşil sebzeler ve kurutulmuş karides

Ejiao Yumurta Çiçeği Şurubu

Balık Maw ve Mantar Saksısı

Dilimlenmiş kereviz

Tatlı ve ekşi tofu

Kış Kavun Sığır Eti Kızarmış Çörek

Kıyılmış domuz eti ile kızarmış kuru fasulye

Zencefil ve Esmer Şekerli Doldurulmuş Yumurta

Çift Aromalı Kilotlu Pirinç