1. Patlıcan ve patatesi hazırlayın ve ocakta doğrayın
2. Yağı ısıtın, patatesleri ekleyin ve altın kahveyi kızartın, ardından patlıcanı aynı altın altın renginde kızartın.
3. Alt yağı tencerede bırakın ve kıyılmış sarımsağı sote tavaya koyun, ardından onüç misli kokulu ekleyin ve güzel kokulu olana kadar kızartın.Biber ekleyin ve bir süre karıştırın, biraz kıyılmış sarımsak bırakın ve tencereden çıkmadan önce kullanın
4. Ardından yağlı domates sosu, Donggu soya sosu, soya sosu, tavuk özü, beyaz şeker, tuz, biraz su ekleyin ve çorba koyulaşacaktır.
5. Sonra patates kızartması ve patlıcanı içine koyup son olarak uygun miktarda sirke içine biraz kıyılmış sarımsak koyun.Yüksek sıcaklıkta sirke ve sarımsak kokusu farklı bir tada sahiptir.
6. Bitmiş resim ~ Süper pirinç ve basit üç taze yemek hazır