Baharatlı tavuk - Yemeği
Tavuk göğsü 2 adet susam biberi, uygun miktarda Çin biberi, uygun miktarda kuru kırmızı biber, uygun miktarda yemek şekeri 1 yemek kaşığı yemek şekeri 1 tatlı kaşığı hafif soya sosu, küçük kase 1/3 beyaz biber, biraz susam sosu, uygun miktarda susam yağı 1 yemek kaşığı
1. İyi pişmiş tavuk göğsü kaynatın
2. Tavuk göğsünü yırtın, sıkın ve sonra daha kolay yırtın, tavuk parçaları küçük bir tencereye konur
3. Biber, susam biberi, kuru kırmızı biber, daha sonra kullanılmak üzere ezilmiş
4. Küçük bir kasede, tabana iki dilim zencefil koyun, ardından ezilmiş kuru malzemeleri ekleyin ve doğranmış yeşil soğanları ekleyin.
5. Yağı bir tavada ısıtın, pişirin, ardından ocağı kapatın ve soğumaya bırakın
6. Sıcak yağı kuru malzemelerle küçük bir kaseye dökün, sürekli karıştırın, zencefil dilimlerini çıkarın ve soğumaya bırakın.
7. Kıyılmış tavuğa tuz, şeker, seyreltilmiş susam sosu, hafif soya sosu ekleyin, 6. adımdaki malzemeleri ekleyin, susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın
8. Servis yapın ve yiyin
Kızarmış Patlıcan
önceki
Vinaigrette Patates Cipsi
Sonraki
