Malzemeler
Orta toz
220 g
Maya
1,5 g
Su
125 ml
Aksesuarlar: Pastırma, doğru miktarda inci mantarı 50 gr, karışık sebze taneleri, 50 gr, domatesli pizza sosu, doğru miktarda mozzarella peyniri
Pastırma ve karışık sebzelerle pizza nasıl yapılır 1 Un, su ve mayayı karıştırıp pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, üzerini streç filmle örtün ve yaklaşık 30 dakika bekletin.
2 Dinlendirilmiş hamuru 8 inçlik pizza tepsisinin boyutuna göre yuvarlak bir kek haline getirin.
3 Pastırmayı küçük parçalar halinde kesin ve inci mantarı ve sebze taneleri ile karıştırın.
4 Hamuru kalıba yayın, parmaklarınızla hafifçe sıkıştırın, önce bir kat domates sosu yayın ve bir kat mozzarella peyniri çıkarın.
5 Karışık pastırma ve karışık sebzeleri kalıba düz olarak yayın.
6 Bir kat daha domates sosu sürün, evde hala biraz balkabağı püresi kalmıştır ve üstüne koyun. Fırını önceden 190 derecede ısıtın.
7 Kalıbı ızgaraya koyun, önceden ısıtılmış fırının alt ortasına koyun ve 190 derecede 35 dakika pişirin, çıkarın ve bir kat rendelenmiş mozzarella peyniri sürün.
8 Kalıbı tekrar fırına koyup 4-5 dakika pişirmeye devam edin Peynir erir ve yüzeyi hafifçe kızarır, sıcakken yiyebilirsiniz.Çok hoş kokulu ve lezzetlidir.
-
- Rezene Turtası
-
- Erişte
-
- Bal Soslu Mangalda Domuz Eti
-
- Siwu Çorbası
-
- Mangalda domuz pizza
-
- Balık buğulama
-
- Kızarmış biftek
-
- Bağırsak Yağsız Et Çorbası Tozu
-
- Kavrulmuş havuç çubukları
-
- Kızarmış sonbahar yapraklı mantı
-
- Keçiboynuzu ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Lahana Soya Saksılı Erişte
