g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Chia Tohumu Fermente Domuz Eti - Yemeği

"Jiangnan halkının tadı biraz tatlı ve ağır kırmızı sosu seviyorlar. Her yıl bazı otantik yerel yemekler olacak. Zhejiang'dan geldikleri ve Şangay'da büyüdükleri için her yıl biraz sert yemekler olacak. Fermente soya peyniri etinde bazı iyileştirmeler yaptım ve içindeki yağ asidi oranını daha iyi düzenleyebilen ve ayrıca Yeni Yıl boyunca daha sağlıklı yememizi sağlayan bazı chia tohumları ekledim. " Malzemeler

Domuz göbeği 1000 g
Fermente soya peyniri suyu 200 g
Chia çekirdekleri 5 g
esmer şeker 30 g

Aksesuarlar

Su 1L

Tuzlu ve tatlı Damak zevki
yanmak Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Domuz etini yıkayın, suyu kaynatın ve daha sonra kullanmak için yıkayın.
2 Esmer şeker ve haşlanmış domuz göbeğini hazırlayın,
3 Tencereye esmer şekeri koyun ve esmer şekeri eritin
4 Esmer şeker eridikten sonra, beyazlatılmış domuz göbeğini dökün, karıştırın ve tüm şekeri kaplayın.
5 Fermente soya peyniri suyunu ve suyu dökün, yüksek ateşte kaynatın ve kaynatmak için kısık ateşe çevirin.
645 dakika kaynattıktan sonra, et çubuklarla delinmeye hazırdır.
7 Son olarak suyu boşaltın
8 Servis yaptıktan sonra et çok şeffaftır
9 Sonuna biraz chia tohumu serpin.