Pırasa kutusu - Yemeği
Çok amaçlı un 500 g pırasa yemek yumurtasına göre 300 g gıda biberine göre, doğru miktar, tuz, doğru miktar, tavuk özü, doğru miktar, yağ, doğru miktar
1. Kaynayan suya çok amaçlı unu ekleyin ve karıştırın, ardından hamuru yoğurmak için soğuk su ekleyin
2. Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, nemli bir bezle örtün ve yarım saat uyanın
3. Yumurtaları çırpın
4. Tavada yumurtaları kızartın ve ezin
5. Pırasayı yıkayın ve kesin
6. Kıyılmış pırasa ve çırpılmış yumurtalara biber, tuz, tavuk ve yağı ekleyip iyice karıştırın
7. Küçük bir hamur parçası alın ve yuvarlak bir parça haline getirin, çok ince yuvarlamayın
8. Pırasa dolgusunu paketleyin
9. Ağzınızı kapatın ve hafifçe bastırın
10. Yapışmaz tavaya yağ ekleyin ve küçük bir ateşte pişirin
11. Her iki tarafı da altın olana kadar pişirilebilir
