Lezzetli lif kabağı kutusu - Yemeği
1. Pırasa toplayıp yıkayın, daha sonra kullanmak üzere lif kabuğunu soyun ve yıkayın
2. Lif kabını ince dilimler halinde kesin ve keserken çapraz olarak kesin, böylelikle dilimler daha büyük ve daha dolgun olacaktır.
3. Domuz dolgusuna tuzlu susam yağı, biber, hafif soya sosu, yeşil soğan ve zencefili koyun ve iyice karıştırın
4. Pırasayı ince kıyın ve etin içine koyun
5. Doldururken iyice karıştırın
6. Dolu lif kabağı dilimleri
7. 350 gram su artı 150 gram un daha kalın bir hamur yapmak için bir süre dinlendirin
8. Tavayı doğru miktarda yağa ısıtın ve yağ tavanın dibinde ince bir tabaka halinde olmalıdır.Lofah kutusunu hamurun içine et dolgusu ile sarın, böylece meyilli ön ve arka taraflara eşit olarak yayılır ve tavada kızartılır.
9. Altını orta ve küçük ateşin her iki yanında yavaşça kavurun ve kutu pişirildikten sonra pişirilebilir
10. Dışı yanık ve içi yumuşak, çok lezzetli
