g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Erişte çorbasını kaynatın, su dökün ve çubuklarla flokülent haline getirin.

2. Soğumaya bırakın ve elle yoğurun, birlikte yoğurun ve 20 dakika uyanmak için tencerenin üzerini kapatın.

3. Dolguları uyanma esnasında hazırlayın, yağın% 80'ini çırpılmış yumurta sıvısına dökün, çabuk kızartın ve ocağı kapatın.

4. Yumurtaları bir kızartma kaşığı ile ezin

5. Doğranmış yumurtayı dilimlenmiş frenk soğanı içine dökün

6. Tuz, beş baharat tozu ve susam yağını ekleyin ve iyice karıştırın

7. Erişteleri tekrar yoğurun ve tek tip hamurlara bölün.

8. Mümkün olduğunca ince açın

9. Dolguyu koyun

10. İkiye katlayın ve sıkıca sıkıştırın

11. Bir tarafa basın ve diğer tarafı kilitleyin

12. Elektrikli fırın tepsisini her iki tarafı da altın olana kadar pişirin

13. Bitmiş ürün