Pişirme makinesinin kasesine buzlu süt, maya, mısır yağı, çok amaçlı un ve ince şeker koyun.
3 Zhu Ba Jie yaptım, Guangzhou Restaurant Mor Tatlı Patates Doldurma, 310g (domuz kafası), 315g (domuz gövdesi) kullandım
Uzatılmış hamur pürüzsüz ve biraz daha yumuşaktır, bu da karıştırmak için uygundur
220 gr hamur alın ve ten rengini oluşturmak için biraz kırmızı maya tozu ekleyin, ardından 3 parça 30 gr (domuz başı) ve 3 parça 35 gr (domuz gövdesi) hamur yuvarlatılır ve diğerleri kullanıma bırakılır [220 gr cilt rengi hamurunun toplam ayarı 80 gr siyah hamur (bambu kömür tozu) kaldı Altta olanlar pembe hamur (daha az kırmızı maya tozu), kırmızı hamur (daha fazla kırmızı maya tozu), sarı hamur (kabak tozu), kahverengi hamur]
Hamuru alın ve elinizle veya oklava ile ortası yaklaşık 7 cm kalınlığında ve çevresinde ince bir daire olacak şekilde bir daire şeklinde açın.
Dolguyu sarın ve ağzı ağzı aşağı bakacak şekilde sıkıca kapatın ve çörek kağıdının üzerine koyun.
Kalan hamuru her 3 g'da küçük toplar halinde yuvarlayın.
Yaklaşık 5 cm uzunluğunda bir damla halinde yuvarlayın
80 gr beyaz hamur alın ve siyah yapmak için bambu kömür tozu ekleyin, ince dilimler halinde yuvarlayın ve şekilde gösterildiği gibi trapezoidler halinde kesin.Yoğrulmuş et rengi su damlası hamurunun üzerine sarın ve kollara elbise yapın.
[Kulaklar yap] Et rengindeki hamurun her iki ucu sivri uçlu zeytin şeklindedir ve açılır ve pembe hafif zeytin şeklindedir, açılır ve gösterildiği gibi yapıştırılır. Sonra makasın ortasından kesin ve ikiye bölün, [Pembe hamur resmini almadım çünkü çok geç oldu]
Sarı hamur, şapka üzerindeki uğurlu bulut kafa bandını yapmak için çok ince ve ince bir şekilde ovalanır.
Şapkanın üzerine yapıştırın (şapka yaklaşık 3g, ben buna duygu demedim)
Kalan siyah hamuru alın ve üçe bölün, 12 cm çapında bir dilim halinde açın ve bıçakla V şeklinde kesin.
Domuz gövdesine yapıştırın ve sarın, ardından pembe bir mimi ve bir kürdan ile bir göbek yapın (bitmiş resme bakın, gerçekten çekecek vaktim yok)
Domuz burnu için pembe hamur, kaşlar için siyah, gözler, ağız, tutkal domuz kulakları ve şapkası, domuz burnu ve ağzı kürdan ile delikler
Önce domuzun kafasını ve domuzun vücudunu yapıştırın ve ardından kahverengi hamuru ince şeritleri ovalamak için papyon ve kemer yapmak için, siyah hamur ve kırmızı hamur ise domuz bacağı ve ayakkabı yapmak için kullanın. Tüm süslemelerden sonra tencereye 10 dakika, tencereyi soğuk suyla koyun, yüksek ateşten sonra orta ateşe getirin, toplam 15 dakika, 2 dakika pişirin, kapağı açın ve ardından soğutma ağına koyun.