Malzemeler
Beyaz turp
1/2 parça
Domuz göbeği
100 gram
Kurutulmuş karides
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, istiridye sosu, susam yağı, zencefil, yeşil soğan, soya sosu
Havuçlu domuz pastırması 1 Yumuşak kurutulmuş karidesleri ılık suda bekletin ve bir kenara koyun
2 dilimlenmiş turp ve bir kenara koyun
3 Kurutulmuş karides, zencefil, yeşil soğan ve domuz etini birlikte doğrayın, biraz tuz, soya sosu, susam yağı ve istiridye sosu ekleyin
4 Dilimlenmiş turpları sıcak su tenceresinde bir veya iki dakika şeffaf hale gelinceye kadar haşlayın.Çok uzun pişirmeyin
5 Kıymayı turp dilimlerine koyun ve yuvarlayın.Çok fazla kıyma koymayın, yoksa kıvırmaz
6 Turp sarıldıktan sonra kaynatın ve 8-10 dakika kadar buharda pişirin
7 Yağı soğuk bir tavaya dökün, taze soğanı dilimler halinde kesin ve karıştırın.
8 Turp ruloları buharda pişirildikten sonra, üzerine doğranmış yeşil soğan ve kırmızı biber halkaları serpin, üzerine sıcak doğranmış yeşil soğan yağı dökün ve servis edin.
-
- Ağır cheesecake
-
- Erik Kurutulmuş Sebzeli Etli Çörek
-
- Kalbur Patates Cipsi
-
- Etli kızarmış lif kabağı
-
- İki kez pişirilmiş domuz eti kızartması
-
- Turp filizi ile hazır erişte
-
- Acı Biberli Kızarmış Shankeng Balığı
-
- Kızarmış Lahana Sapını Karıştırın
-
- Tavada kızartılmış ve rendelenmiş lahana
-
- Domuz eti ile kızarmış erişte
-
- Salatalıklı Tavada Kızartılmış Yağsız Domuz Eti
-
- Mevsimlik Sebzeli Kızarmış Domuz Pilavı
